VENICE, Italy - Ang International Fresh-cut Produce Association (IFPA) mihimo ug mahinungdanong lakang aron mapauswag ang pasalig niini nga mahimong nanguna nga global nga kapanguhaan alang sa bag-ong industriya.
Ang IFPA Fresh-Cut Europe gipahigayon Oktubre 4-5 sa Venice, Italy. May kabilugan nga 57 ang nagtambong sa komperensya, nga nagkuha sang mga bisita gikan sa France, Switzerland, Greece, Italy, Spain, Sweden, The Netherlands, United Kingdom, Ireland, Russia kag United States.
Ang kalihokan gipasiugdahan sa Turatti Srl, usa ka Caverzere, Italy nga tiggama sa kagamitan, kauban ang daghang uban pang mga kompanya ug mga supplier sa Europa. Usa sa mga mahinungdanong punto sa diskusyon atol sa tigum mao ang paghisgot sa posibilidad sa pagporma ug pan-European nga asosasyon para sa lab-as nga giputol nga mga produkto ug unsaon kini pag-apil sa IFPA.
Si Jerry Welcome, presidente sa IFPA, nangumusta sa mga bisita sa komperensya, mipasabut kung unsa ang IFPA, kung unsa ang gusto nga mahimo, ang iyang panan-awon, misyon ug mga katuyoan sa organisasyon ug ang katuyoan niini sa pagpakigkita sa mga miyembro sa industriya sa bag-ong produkto sa Europe.
Karon, ang IFPA adunay lainlaing mga konstituwente, gimaneho sa teknikal ug adunay usa ka kompetisyon nga miyembro, ingon niya sa grupo. Samtang ang organisasyon labi nga naka-focus sa North American, kini nagtrabaho pag-ayo aron mapalapad ang internasyonal nga pagkamiyembro niini.
Ang IFPA naglaum nga mahimong mas miyembro ug kahibalo nga gimaneho ingon man ang merkado naka-focus, siya miingon. Naglaum usab kini nga mahimong labi ka bag-o, nakapunting sa teknolohiya ug tibuuk kalibutan.
Global Advocate ug Resource
Ang panan-awon sa IFPA mao ang "mahimong nanguna nga global nga tigpasiugda ug kahinguhaan sa negosyo alang sa mga kompanya nga nahilambigit sa tanan nga aspeto sa industriya sa bag-ong giputol nga produkto," ingon ni Welcome. Ang misyon niini mao ang paghatag og "mga programa sa panukiduki, pagbansay, edukasyon ug networking aron matabangan ang mga miyembro nga mapauswag ang ilang mga operasyon sa negosyo ug magpadayon sa pagsiguro nga ang ilang mga bag-ong giputol, dugang nga mga produkto luwas, maayo ug kombenyente."
"Nganong ania ang IFPA?" Nangutana ang Welcome, nga nagtubag nga siya ug ang ubang mga representante didto aron maminaw ug magkat-on, magpaambit sa kasayuran, makig-network sa mga miyembro ug magtino kung unsa ang mahimo. Gihatagan usab niya og gibug-aton ang pasalig sa asosasyon nga mahimong usa ka global nga kapanguhaan alang sa bag-ong komunidad ug mas maayo nga pag-alagad sa mga panginahanglan sa mga miyembro niini bisan asa sila nahimutang.Pagsunod sa adres ni Welcome, siya ug si Alessandro Turatti (wala) sa Turatti Srl, Cavarzere, Italy , naghisgot sa posibleng sunod nga mga lakang ngadto sa pagpalambo sa usa ka mas internasyonal nga naka-focus ug gidugang nga bili nga IFPA. Si Ken Silveira, IFPA chairman, mihatag sa usa ka kinatibuk-ang ideya sa negosyo klima alang sa bag-ong-cut industriya sa North America, ug Dr. Jim Gorny, IFPA bise presidente sa teknolohiya ug regulatory affairs, nakigsulti sa hilisgutan, "Innovative Fresh-cut Technologies ug Business/Marketing Strategies." Sa ikaduhang adlaw sa komperensya, ang mga nanambong miila sa pipila sa mga dagkong isyu nga giatubang sa mga bag-ong giputol nga mga processor sa Europe, ang ilang mga panginahanglan sa usa ka asosasyon , unsa ang tinuod nilang mapaabot gikan sa IFPA. Napulog siyam ka mga indibidwal nga nagrepresentar sa bag-ong mga kompanya gikan sa tibuuk nga Europa ang nagboluntaryo sa pagporma sa usa ka grupo sa pag-organisar aron ipadayon ang ideya sa paghimo usa ka pan-European nga grupo. Ang grupo miuyon usab sa paghimo og follow-up nga mga diskusyon sa usa ka miting nga himoon sa Peb. 9, 2005, sa Berlin, Germany. |
Walay Katumbas nga Organisasyon
Samtang daghang mga nasud, lakip ang Italy, France ug Switzerland, adunay mga organisasyon nga nagkonektar sa mga bag-ong giputol nga mga processor, wala’y katumbas sa IFPA sa kontinental nga bahin, ingon ni Turatti. Kini ang una nga miting diin ang mga nag-una nga mga processor sa Europa nakahimo sa pagpundok sa usa ka grupo aron hisgutan ang ilang mga kinahanglanon ug kinahanglanon.
Uban sa pormal nga mga miting, ang mga bisita usab nakahimo sa paggahin og usa ka relaks nga buntag sa pagbisita sa amihanang bahin sa Venice Lagoon. Ang grupo mihunong sa Burano, labing nailhan tungod sa mabulukon nga mga balay niini ug sa paghimo sa maayong mga lace. Ang isla adunay kaugalingon nga istilo sa arkitektura ug giisip nga labi ka suod kaysa Venice.
Ang laing hunonganan mao ang Torcello, usa ka gamay nga isla sa duol nga pipila lang ka dosena ang mga molupyo. Kini usa ka tinuod nga cornucopia sa mga artichoke ug sayo nga mga tanum. Apan lahi kaayo ang istorya 1,500 ka tuig kanhi sa dihang ang isla mao ang duyan sa tibuok sibilisasyon sa Venetian. Human makaduaw sa usa ka iladong katedral sa maong dapit, ang grupo mibalhin sa Locanda Cipriani. Ang bantog nga kalibutan nga magtutukod sa Harry's Bar sa Venice nahigugma sa kini nga madanihon nga suok sa lagoon kaniadtong ulahing bahin sa 1920s. Ang Locanda nahimong usa ka literary legend human si Ernest Hemingway, atol sa pagpabilin didto, misulat sa iyang nobela, "Across the River and Through the Trees."
Ang mitambong sa IFPA Fresh-Cut Europe mao sila: Patrick White, Ken Silveira, Nikos Papadopoulos, Dang Nhu Bich, Stefania Grazianetti, Ilari Turatti, Huub Peeters, Francesco Caponetti ug Raffaele Pezzoli, Ueli Forster, Nancy Forster, Valerio Zanninello, Giovanni Baudille, Johan Halvorsen , Tino Bellina, Laurent Beaumont, Paola Targa, Maria Poncina, Antonio Turatti, Jerry Welcome, Alessandro Turatti, Daniela del Zotto, Marco Bertoli, Ines Garcia, Manola Belmonte, Patrick Faroux ug Boscolo, Bill Nicholson, Tom White, Frederic Bernard, Dimitrios Giannis, Alexandros Giannis, Antonio Canovas, Umberto Galassini, Maria Aurora Zafra, Marco Alvarez, Yves Clement, Raffaella Busana, Marcel Butter, Dan Palmsten, Peter Cook, Claudio Coli, Giancario Colelli, Chaniotakis Dimitris, Andrea Battagliola, Stefano Campazzi, Domenico Battazzi, Domenico Battazzi , Alberto Campiglio, Mirko Reto, Robert Langmead, Paddy Callaghan, Nigel Smith, Alksei Zaslavsky, Jason Englandin, Jim Gorny, Paul Bogdanich ug David Barney.