Gianunsyo sa teknolohiya nga gipadagan sa vertikal nga kompanya sa pag-uma nga si Kalera kaniadtong Abril 21 nga magbukas kini usa ka bag-ong pasilidad sa pagpatubo nga state-of-the-art sa Atlanta, Georgia sa sayong bahin sa 2021.
Ang bag-ong pasilidad sa Atlanta mao ang sunod nga lakang sa Ang paspas nga plano sa pagpalapad sa lokal ug internasyonal nga Kalera aron madala ang mga konsumedor ug presko nga dahon nga mga utanon kung asa sila. Pinaagi sa pagbutang sa mga umahan niini direkta sa mga komunidad nga ilang gialagaran, ang Kalera makahimo sa pagsuplay sa mga nasyonal nga retailer ug mga tig-apod-apod sa serbisyo sa pagkaon nga wala’y taas nga pagbiyahe sa tibuuk nasud, nga naggarantiya nga ang mga dahon niini mas presko, ug labi ka luwas kaysa lettuce nga gipatubo sa uma.
Ang bag-ong pasilidad gipahibalo wala pay duha ka bulan human giablihan ni Kalera ang ikaduhang umahan sa Orlando, Florida. Samtang ang umahan sa Kalera sa Orlando sa pagkakaron mao ang pinakataas nga gidaghanon sa produksiyon nga bertikal nga umahan sa Southeast, ang bag-ong pasilidad sa Atlanta mahimong labaw pa sa doble ang gidak-on ug makahimo sa pagprodyus og 11 ka milyon nga ulo sa lettuce matag tuig samtang makamugna og gibana-bana nga 75 ka trabaho alang sa lokal nga komunidad.
Sama sa nahitabo sa Orlando, ang Kalera makahimo sa pag-abli dayon sa iyang pinakabag-o nga nagtubo nga pasilidad sa Atlanta gamit ang proprietary nga teknolohiya niini isip resulta sa usa ka streamlined nga disenyo ug proseso sa pagtukod, dugang nga naghulagway sa abilidad niini sa paspas nga pagsukod ug pagpalapad sa mga bertikal nga umahan niini. Samtang gipadali ni Kalera ang pag-uswag niini sa mosunod nga mga tuig, magpadayon kini sa pagtukod og dugang nga mga pasilidad, pagpalapad sa kapasidad sa produksiyon sa tibuok US ug internasyonal.
"Ang Atlanta mao ang pinuy-anan sa daghang nanguna nga serbisyo sa pagkaon ug mga kompanya sa tingi, ug ingon usa ka lungsod nga nagpabili sa daghang pagkaon, ang pag-access sa presko, limpyo, lokal nga produkto hinungdanon. Pagkahuman sa among kalampusan sa Orlando, ang Atlanta mao ang sunod nga lohikal nga lakang sa among mga plano sa pagpalapad, ”miingon si Daniel Malechuk, CEO sa Kalera. "Karon, labaw pa sa kaniadto, ang mga konsumedor naka-focus sa pagsabut kung diin gikan ang ilang produkto, kung unsa ka layo ang gibiyahe aron makaabut sa kanila, pila ka beses nga kini gidumala, ug kung unsa kini luwas ug limpyo."
"Pinaagi sa paggamit sa mga bag-ong kalamboan sa siyensya ug teknolohiya, gibag-o ni Kalera kung unsa ang kahulugan sa pagkabag-o sa pick-to-plate alang sa umaabot ingon man pagpahimutang kanamo ingon usa ka lider sa industriya sa lokal nga rebolusyon sa ag-tech," ingon ni Cristian Toma, Chief Technology Officer sa Kalera. "Niining kritikal nga panahon, kami naghinam-hinam nga mahimong kasaligan, tibuok tuig nga tinubdan alang sa non-GMO, pestisidyo-free leafy greens, lettuces, ug microgreens nga kanunay sa labing taas nga kalidad. Kung gipili sa mga konsumedor ang Kalera greens, nahibal-an nila nga gihimo nila ang luwas, lokal nga gigikanan nga pagpili alang sa ilang kaugalingon ug sa ilang mga pamilya.
Gigamit sa kompanya ang teknolohiya ug proseso sa limpyo nga kwarto aron mawagtang ang paggamit sa mga kemikal ug matangtang ang pagkaladlad sa mga pathogen. Uban sa mga pasilidad sa sulud nga nahimutang kung diin ang panginahanglan, ang Kalera makahimo sa pagsuplay sa daghang produkto sa lokal, nga giwagtang ang panginahanglan sa pagbiyahe sa layo kung magpadala mga produkto nga madunot. Kini nagpasabot nga ang Kalera makaseguro sa pinakataas nga kalidad ug kabag-o pinaagi sa paghatod sa produkto ngadto sa mga kustomer sulod sa mga oras sa pag-ani kaysa mga adlaw o semana. Ang mga tanom ni Kalera mitubo samtang nagkonsumo og 95% nga mas ubos nga tubig kon itandi sa umahan.
Gawas pa sa sentro sa R&D niini, giablihan ni Kalera ang una nga komersyal nga bertikal nga umahan, ang sentro sa pagtubo sa HyCube, sa lugar sa Orlando World Center Marriott aron magdala ug presko, lokal nga produkto sa mga bisita ug kustomer sa hotel. Niadtong Marso ning tuiga, gipahibalo niini ang pag-abli sa ikaduhang pasilidad niini sa Orlando. Ang pasilidad sa Atlanta mao ang ikatulo nga umahan sa portfolio ni Kalera, ug sa dili madugay ubanan pa sa Estados Unidos.
Ang Kalera usa ka teknolohiya nga gipadagan sa vertical nga kompanya sa pagpanguma nga adunay talagsaon nga mga pamaagi sa pagtubo nga naghiusa sa mga optimized nga sustansya ug mga light recipe, tukma nga pagkontrol sa kalikopan, ug limpyo nga mga sumbanan sa kwarto aron makahimo og luwas, sustansya kaayo, walay pestisidyo, non-GMO nga mga utanon nga adunay makanunayon nga taas nga kalidad ug mas taas nga estante sa kinabuhi. Tibuok tuig. Ang high-yield, automated, data-driven nga hydroponic production nga pasilidad sa kompanya gidesinyo alang sa paspas nga paglusad uban ang mga panahon sa payback nga nanguna sa industriya aron motubo ang mga utanon nga mas paspas, mas limpyo, sa mas ubos nga gasto, ug adunay gamay nga epekto sa kinaiyahan.
Gipahibalo sa teknolohiya nga gipadagan sa bertikal nga panguma nga kompanya nga si Kalera nga kini magbukas sa usa ka bag-ong pasilidad nga nagtubo nga state-of-the-art sa Atlanta, Georgia sa sayong bahin sa 2021. Ang bag-ong pasilidad sa Atlanta mao ang sunod nga lakang sa paspas nga plano sa pagpalapad sa lokal ug internasyonal nga Kalera aron madala ang mga konsumedor presko nga dahonon nga mga utanon diha mismo sa ilang nahimutangan. Litrato: Kalera