Mga 200 ka mga babaye sa Cochabamba ang gipahinungod sa organikong produksyon ug sa pagpatuman sa teknik sa agroforestry system sa ilang mga urban garden, uban ang tumong sa pagpasiugda sa responsableng pagkonsumo sa presko ug seasonal nga mga pagkaon.
Lisod kaayo ang pag-implementar sa organic production, pero tungod sa gugma sa Mother Earth ug sa pagpalambo sa nutrisyon sa populasyon, wala mi mogamit ug kemikal o pestisidyo sa among produksiyon,” matod ni Nelly Camacho Arizpe, representante sa Participatory Guarantee System (SPG). ) sa Cercado.
Sa iyang tanaman, nga nahimutang sa dapit sa Taquiña sa kapital nga Valluna, nagpatungha siyag mga kamatis, beets, cilandro, spinach, sibuyas, lettuce, ug uban pa.
Ang mga kababayen-an kanunay nga nagbansay sa ilang kaugalingon sa paghimo ug pagbag-o sa ilang mga tanaman sa kasyudaran ug pagtrabaho kauban ang ilang mga pamilya. Nag-atiman usab sila sa lainlaing mga hayop aron makahimo og natural nga abono ug paghimo og compost.
Sa baylo, si Blanca Nogales, usa ka miyembro sa komunidad gikan sa Tirani, mitaho nga siya nagprodyus og kapin sa 50 ka klase sa utanon, prutas ug utanon sa iyang mga luna, apan nagbasol nga karong tuiga walay maayong produksiyon tungod sa kakuwang sa tubig. "Sa akong tanaman kini ang tanan nga organikong produksiyon, walay kemikal, ug ako nag-andam sa akong kaugalingon nga bio-input," dugang niya.
Proseso sa paggama
Ang pinuno sa Programa sa Rehiyon sa Metropolitan sa Agrecol Andes Foundation, Alberto Cárdenas, nagpahibalo nga kini nga institusyon nagtrabaho sa organikong produksiyon sa mga urban, peri-urban ug rural nga mga pamilya, nga adunay panguna nga katuyoan sa pagtangtang sa paggamit sa mga agrochemical.
"Gusto namon nga ang produksiyon mahimong labi ka mahigalaon sa kalikopan, nga naghiusa sa lainlaing mga teknik sa agrikultura, sama sa mga sistema sa agroforestry, agrikultura sa kasyudaran, bukas nga umahan. Dugang pa, gusto namon nga ang mga prodyuser mohunong sa pagsalig sa mga eksternal nga input, ug aron makahimo og mga liso, ang ilang bio-input kung adunay peste o sakit nga makita. Ug ang labing importante mao nga gusto natong tapuson kini nga kadena sa ani, post-harvest ug commercialization”” pasabot niya.
Si Cárdenas miingon nga ang BolSaludable nagpasiugda ug nagbaligya sa mga presko ug naproseso nga mga produkto gikan sa paghimo sa mga pamilya sa kasyudaran, peri-urban ug rural nga mga lugar.
Sa sinugdan, ang produksiyon gituyo nga ibaligya sa usa ka tindahan sa mga organikong produkto. Bisan pa, tungod sa mga kahimtang nga gipahinabo sa Covid-19, usa ka sistema sa paghatud sa mobile nga pagkaon ang natukod sa balay. Ang mga tawo nga interesado sa himsog nga mga bag mahimong mamalit gikan sa kaharuhay sa ilang mga balay o opisina, nga nagpili gikan sa usa ka lista sa mga produkto sa pagkaon ug artisan.
Buhat sa Agrecol Andes Foundation
Ang populasyon mahimong mopili o mag-assemble sa ilang order hangtod sa Miyerkules sa 18:00, ug ang paghatud sa Biyernes. Aron makadawat niini nga tanyag nga produkto, mahimo nimong kontakon ang mga cell phone 72241860 ug 72255007. Ang mga prodyuser nga bahin niini nga proyekto iya sa Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija ug Villazón. Ang sistema naglangkob sa mga prodyuser nga nagpadala sa usa ka listahan sa labaw pa sa 150 ka mga produkto, sama sa Swiss chard, sibuyas, broccoli, cauliflower ug uban pa.
Usa ka gigikanan: https://www.lostiempos.com