Sa bag-ohay nga mga tuig, ang probinsya sa Cádiz nakakita sa pagpalapad sa produksiyon sa avocado. Si Hugo Always, sa Pérez Zara Agrícola, nag-ingon nga ang ektarya sa Campo de Gibraltar, usa ka dapit sa kinaubsang habagatan sa probinsiya, naglangkob sa mga 2,500 ka ektarya. Kaniadto, kadaghanan sa citrus gipatubo didto. "Kini usa ka pribilihiyo nga lugar tungod kay nakakuha kini tubig gikan sa mga bukid sa palibot sa Grazalema ug Ronda. Gitanom pa gani dinhi ang humay kaniadto.”
“Si Pérez Zara Agrícola nagsugod sa pagpatubo og citrus niadtong 1999. Sa 2015 gibalhin namo ang among focus sa mga avocado. Kami adunay 115 ka ektarya sa among kaugalingon nga pagtikad ug kung among dugangan ang ektarya sa mga nananom nga among gitrabahoan, makuha namon karong tuiga - diin gilauman namon nga motubo pag-usab sa 10% - gikan sa 220-230 ka ektarya nga pagpananom sa avocado.
Kini nga bahin sa probinsya adunay, dugang sa bentaha sa pagkaanaa sa tubig - labaw pa kaysa sa ubang mga bahin sa Andalusia, diin adunay kanihit - lain nga lig-on nga punto alang sa pagtikad niining subtropikal nga prutas: ang anapog nga yuta.
"Sa sektor sa avocado kanunay nimong madungog nga ang balason nga yuta nagtanyag sa labing kaayo nga yuta alang sa pagtikad sa abokado, apan kung ang calcareous nga yuta maayo nga pagdumala, kini nagpasabut nga dako kaayo nga pagtipig sa tubig ug micro ug macro nutrients," gipasiugda ni Hugo. “Kining matanga sa yuta nagpabiling mas maayo sa tubig ug sustansiya. Ang balason nga yuta mas porous ug mas mohubas, nga nagkinahanglan ug dugang tubig ug abono.”
"Uban sa husto nga mga pamaagi sa pag-ugmad, ang usa ka yuta nga anapog usa ka bentaha, bisan kung daghang mga hinungdan ang kinahanglan nga tagdon. Usa niini mao ang genetics sa mga kahoy. Sa Spain, kasagarang gitanom ang mga clone. Naghatag kana og mga kalibre gikan sa 18 ngadto sa 24. Apan sa Peru ug uban pa Sa mga kultibasyon nga mga dapit nga wala'y pangutana, sila nag-una sa paggamit sa mga kahoy nga mitubo gikan sa gahong, nga makahatag ug mas dagkong bunga.
Ang laing hinungdan mao ang panahon. Sa Andalusia - ug Spain, Portugal ug Morocco sa kinatibuk-an - naa kita sa lugar nga adunay grabe nga solar radiation ug thermal stress sa ting-init. Mao nga bag-ohay lang nga nakita namon ang pagtaas sa paggamit sa mga micro-sprayers sa ibabaw sa mga punoan aron mapugngan ang mga prutas nga mag-antus sa kainit, tungod kay ang sobra nga kainit makaapekto sa gidak-on. Ang problema mao, siyempre, nga kami adunay kanihit sa tubig dinhi sa Mediteranyo, ”ingon ni Hugo Always.
"Ang paggamit sa mga micro sprinkler labi nga nagdugang sa paggamit sa tubig, kung sa tinuud kini nag-regulate lamang sa temperatura sa atmospera ug unya samtang ang sprinkler naa. Apan ang kinahanglan gyud nga panalipdan gikan sa mga kapit-os sa kainit ug katugnaw mao ang gamut nga sistema sa tanum. Ug mahimo ra nimo kana sa maayo nga teknikal nga pagdumala sa pagpananom sa yuta.
“Sa among mga luna naningkamot kami sa paghimog lain-laing mga lut-od sa yuta ilalom sa mga kahoy. Kinahanglan nilang huptan ang kaumog ug pugngan ang yuta nga maladlad sa adlaw ug hangin. Among gisiguro nga ang temperatura sa yuta moubos ug among dugangan ang kapasidad sa pag-ayo sa nitroheno. Among gipul-ong ang mga kahoy aron madasig ang lateral nga pagtubo aron ang kaugalingong landong niini manalipod sa yuta gikan sa solar radiation, ug sa kataposan, mag-aplay kami og nitrogen ug amino acids aron makab-ot ang mas maayong paglambo sa dahon.” about:blank
“Kining tanan nga mga lakang, nga gamay ra usab ang gasto, makapakunhod pag-ayo sa water footprint sa pagpananom og avocado. Sa mga adlaw nga ang temperatura karong ting-init anaa sa 38-39 degrees ug daghan sa among mga silingan ang adunay micro sprinkler, ang temperatura sa yuta anaa sa among kinapungkayan. mga laraw tali sa 26-28 degrees, "miingon si Hugo. "Sa laing bahin, ang sobra nga tubig hinungdan sa mga problema sa fungal sama sa Phytophthora.”
"Kung gusto namon nga mapadayon ang pagtubo sa pagkonsumo sa avocado sa lebel sa Europa sa umaabot, ang pagpadayon mahimong usa ka hinungdanon nga isyu. Ang retail mopugos sa mga grower sa palibot sa Mediteranyo sa pag-certify sa ilang mga kahinguhaan sa tubig ug pagpakunhod sa water footprint. Apan ang kalidad hinungdanon usab. ” Gipasiugda ni Hugo.
"Ang Pérez Zara Agrícola nagpunting sa malungtarong pagtikad sa mga avocado nga adunay labaw nga kalidad. Tali sa Disyembre ug Mayo kita ani sa kasagaran tali sa 70,000 ug 80,000 ka kilo matag semana. Kanunay namong gisulayan nga dad-on kadtong mga avocado sa merkado nga duol kanamo kutob sa mahimo. Pag-eksport sa layo nga mga distansya among gilikayan nga gamay ra ang among carbon footprint. Sa pagkakaron aduna kami kaluho sa pagbaligya sa prutas sa mga merkado nga nangayo ug kalidad.”
“Naagian na nato karon ang usa ka dekada sa avocado bubble nga nagbilin og marka sa kalidad sa prutas nga anaa karon sa mga supermarket. Ang konsumidor angayan sa maayong mga avocado, dili kasarangan nga prutas sa taas kaayo nga presyo. Ug ang sektor kinahanglan makaamgo nga ang ubos nga kalidad nga prutas nagpalayo sa mga konsumedor, apan siyempre dili nato mahimo kung wala ang mga konsumedor.
Alang sa dugang nga impormasyon:
Perez Zara Agricola
Ctra. a- 2101 km, 7.9
San Martin del Tesorillo (Cadiz) – Espanya
Phone: + 34 646 490 027