Gisalikway sa mga mag-uuma ang ikaduha nga tanyag sa presyo nga gihimo sa tiggama sa pagkaon nga Simplot alang sa ilang tanum nga patatas karong panahona. Giingon nila nga ang sobra nga AUD 105 (mga USD 71,50) usa ka tonelada nga gibutang sa kompanya dili pa igo aron matabonan ang gasto sa nagtubo ilang ani karong panahona, nga mokabat sa AUD 20,000 (mga USD 13,600) sa usa ka ektarya.
Ang mag-uuma ug kontraktor sa Sassafras nga si Scott Rockliff miingon nga ang mga input lakip na ang gasolina ug abono nagkakusog.
Scott Rockliff, mag-uuma ug kontraktor sa Sassafras:
"Adunay kami mga spray, diesel, gasto sa makinarya ... ang tanan mitaas, ug ang among mga tigpananom dili makapadayon sa pagtubo sa karon nga mga presyo nga among makuha sa among mga patatas."
"Kadaghanan sa amon gusto nga motubo ang mga spud sa sunod nga 20 ka tuig, apan kung dili namon mapadayon ang among ulo sa ibabaw sa tubig nga adunay gasto kini mamatay sa natural nga pagkamatay niini."
Si Scott Rockliff ug ang iyang kaubang mga mag-uuma nangitag dugang kuwarta gikan sa mga tigproseso.
Mobayad ka ba og dugang alang sa mga chips aron matabangan ang mga mag-uuma?
Gipasidan-an sa mga mag-uuma ang posibleng kanihit sa patatas karong panahona tungod sa kamahal sa pagpatubo sa ani. . Siya miingon nga ang pagbayad sa mga mag-uuma mas gamay nga fry alang sa mga mahigugmaon sa chip.
John Williams, North-east Tasmanian nga mag-uuma sa patatas:
"Naghisgot kami bahin sa 2 sentimo sa usa ka pakete sa mga chips pananglitan sa McDonalds. Karon dili kana daghang salapi. ”
"Gipahibalo ni Bunnings nga ang maayo nga sausage sizzle misaka og usa ka dolyar alang sa usa ka sausage, gikan sa AUD 2.50 ngadto sa AUD 3.50 (gikan sa mga USD 1.7 ngadto sa USD 2.4)."
"Walay usa nga makiglalis bahin niini basta ang mga tawo mabuhi"
Apan ang consultant sa agrikultura nga si David McKinna miingon nga dili kini yano.
Si David McKinna nag-ingon nga ang gasto sa pagpananom og patatas sa Tasmania mas taas kay sa gawas sa nasud.(Courtesy: David McKinna)Ang kinabag-an sa French fries gibaligya pinaagi sa mga fast serve restaurants sama sa McDonald's, nga ang tanan adunay global sourcing ug pricing policy, ug standards.
David McKinna, consultant sa agrikultura:
"Naghimo kami usa ka pagtuon kaniadtong 2011 ug kini wala kaayo nagbag-o - ang gasto sa paghimo sa hilaw nga patatas sa Australia labi ka taas kaysa sa ubang mga nasud, bisan ang New Zealand."
“Adunay daghang mga rason alang niana. Ang gasto sa pagbuhat sa negosyo sa Australia mas taas, kita adunay mas taas nga gasto sa pagtrabaho, mas taas nga gasto sa gobyerno, ug uban pa.
“Sa Australia sila naghisgot ug mga 50 o 60 ka ektarya nga patatas. Nakaadto ko sa mga propyedad sa Idaho diin adunay 5,000 ka ektarya nga patatas ug naggamit sila og 18 ka row harvester, mao nga episyente kaayo kini.”
David McKinna:
"Sa usa ka punto kung ang presyo taas kaayo dinhi mas ekonomikanhon alang sa McDonald's nga makuha kini gikan sa laing nasud o pabrika."
McCain sa mga pakigpulong sa presyo usab
Ang kinatibuk-ang produksyon sa patatas sa Tasmanian sa miaging tuig maoy 457,000 ka tonelada. Ang kakompetensya niini ug ang nagyelo nga French fry maker nga si McCain anaa usab sa unang mga hugna sa negosasyon sa usa ka bag-ong presyo uban sa iyang 140 ka tigpananom. Nagtinguha kini nga makontrata mga 70 tonelada karong panahona.
Sa miaging tuig ang kinatibuk-ang produksiyon sa patatas sa Tasmanian maoy 457,000 ka tonelada. Ang duha ka kompanya nagproseso sa patatas ngadto sa frozen potato chips alang sa serbisyo sa pagkaon ug retail.
Usa ka gigikanan: https://www.potatopro.com