Malipayon nga pag-abut sa kalibutan sa kalidad nga kasiguruhan (QA) sa bag-ong giputol nga produkto. Gimando kini sa mga regulator, gipaabot kini sa mga kostumer ug ang mga bag-ong giputol nga mga processor ug mga kargador nakasabut nga kinahanglan silang mangita og mas maayo nga mga paagi aron mahatagan kini.
"Kung nakit-an nimo ang usa ka blueberry nga adunay mga cranberry, dili kini usa ka dako nga deal," ingon ni Bret Larreau, manager sa pagpalambo sa negosyo alang sa Key Technologies, nga nahinumdom sa mga adlaw nga ang "inspeksyon" nagpasabut sa paghan-ay sa mga produkto pinaagi sa kamot sa usa ka conveyor belt. "Apan bisan unsa pa, wala’y pagtugot alang sa bisan unsa niana."
Ang hinungdan sa tawo kanunay nga bahin sa QA alang sa bag-ong pagputol. Adunay pa usa ka lugar alang sa mga trabahante sa tawo sa mga lugar sama sa atubangan sa usa ka linya sa lettuce aron pisikal nga makuha ang gawas nga mga dahon. Apan sa usa ka sistema nga nanginahanglan kanunay nga pag-monitor ug pagsukod, ang mga espesyal nga kagamitan kinahanglan nga sentro sa entablado. Ang mga washers, optical sorters, cutter, cooling system, fillers, software ug uban pang mga himan gikinahanglan aron mahiusa ang tibuok QA apparatus.
"Gusto namon nga makontrol ang hilaw nga materyal gikan sa pagsugod hangtod sa katapusan. Ang kasiguruhan sa kalidad makapahimo kanamo nga makakuha usa ka kalidad nga produkto nga nahiuyon sa mga espesipikasyon, ”miingon si Brian Hill, presidente sa Palcon Systems, nga nag-espesyalisar sa pagpaayo ug disenyo sa proseso sa produksiyon sa pagkaon.
Gikan sa paggama hangtod sa pagkaon
Ang Plex Systems naghatag sa iyang Plex Online nga software sa pagdumala sa pagmamanupaktura sa automotive, aerospace, electronics, makinarya sa industriya ug mga kompanya nga nagporma sa metal nga katukma. Karon miuswag na kini sa pagkaon ug ilimnon ug adunay una nga proyekto sa paghimo alang sa usa ka mayor nga kadena sa supermarket.
"Gikuha namo ang mga importanteng bahin sa among sistema ug gihiusa kini isip sistema sa pagdumala sa pagkaon," miingon si Tom Nessen, manager sa solutions engineering alang sa pagkaon ug ilimnon. "Among gipadayon ug gimonitor ang salog sa tindahan ug mga kalihokan sa tanum, mga yawe nga sistema ug mga kapabilidad sa pagsubay."
Ang Plex ERP Software nagtanyag og lain-laing mga gimbuhaton, lakip ang pagsubay, paghimo sa batch, pagdumala sa kalidad, pagsunod sa regulasyon, pag-iskedyul, pagdumala sa imbentaryo ug pagbinayloay sa elektronik nga datos.
Paghimo mga koneksyon
Ang Plex Online usa ka Web-based nga piraso nga naggamit sa cloud computing, nga makapahimo sa usa ka kompanya sa pagpahigayon sa iyang negosyo nga dili mopalit ug daghang mga database ug computer system, matud sa CEO nga si Mark Symonds.
"Nagkonektar ka lang sa Internet, o sa panganod, sa among luwas nga sentro sa datos ug among gitipigan ug gi-back up ug gipanalipdan ang tanan nga datos ug mga programa," ingon ni Symonds. "Gitugotan gyud niini ang gagmay ug medium nga kadako nga mga negosyo nga maka-access sa mga teknolohiya nga klase sa kalibutan nga dili nila maabut."
Ang ideya sa pagkadugtong hinungdanon usab kung giunsa pagdesinyo sa Key Technologies ang mga kagamitan ug serbisyo sa QA, ingon ni Larreau. Ang pinakabag-o nga optical sorters sa Key naglakip sa Optyx 600 ug ang Tegra 7755E. Kini nga mga sorter nagtrabaho uban ang connective software programs, ang usa niini gitawag og RemoteMD, para maghatag ug real time monitoring ug diagnostic tools para sa sorter samtang kini naglihok.
"Sa akong hunahuna kita makakita og dugang nga koneksyon," ingon ni Larreau. "Adunay pipila ra nga mga sayo nga nagsagop nga nagsugod niini. Apan kini kinahanglan nga mahimong status quo. ”
Ang mga optical sorter sa Key gigamit alang sa mga leafy greens, cranberries, presko nga pack cherries, petsa ug baby whole cut carrots. Ang kompanya naggama og mga optical sorter sukad sa 1980s ug sa bag-ohay nga mga tuig nagpunting sa pagtangtang sa mga langyaw nga materyales, ingon ni Larreau.
Gitubag sa Palcon Systems ang isyu sa QA pinaagi sa paghiusa sa tanan nga aspeto sa produksiyon gikan sa disenyo sa pabrika hangtod sa aktwal nga pagputos sa produkto.
"Naapil kami sa disenyo ug layout sa mga kagamitan sa pagproseso, pagplano sa wanang, pagsubay, mga cooler sa pagtipig - ang kinatibuk-ang dagan sa pasilidad sa pagproseso ug pag-apod-apod," ingon ni Hill, nga nag-ingon nga ang mga tig-apod-apod ug mga processor sa presko nga mga produkto naglangkob sa gibana-bana nga 85 porsyento sa negosyo sa kompanya.
Alang sa Hill, ang duha ka piraso sa kinahanglanon nga kagamitan sa QA alang sa usa ka bag-ong giputol nga linya mao ang wash/cooling system ug ang disinfectant system.
"Kana nga sistema nagkuha usa ka produkto, gihugasan, gipaubos kini sa temperatura ug nagdisimpekta," ingon niya. “Kana ang kritikal nga bahin sa linya. Mao nga kung maghimo kami usa ka linya sa limitado nga badyet, kana ang lugar nga dili nimo gusto nga magsakripisyo.