Sa karon nga kalibutan sa globalisasyon, ang sektor sa agrikultura dili eksepsiyon sa interconnectivity sa lainlaing mga industriya. Ang mga teknolohiya sa postharvest adunay hinungdanon nga papel sa pagsiguro sa kaepektibo sa sektor sa agrikultura. Ang kurso sa Postharvest Technologies sa Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) naghiusa sa mga eksperto gikan sa lainlaing bahin sa kalibutan, lakip si Luis Cisneros Zeballos, usa ka propesor gikan sa Texas Agriculture & Life Science University.
Matod ni Cisneros, ang pag-apil sa kurso makatabang niya nga makapadayon sa labing bag-ong mga teknik ug pamaagi nga gihimo sa ubang mga bahin sa kalibutan. Kini kritikal tungod kay ang pagkawala sa postharvest mahimong ingon ka taas sa 50% sa pipila ka mga nag-uswag nga mga nasud. Ang mga teknolohiya sa postharvest makapakunhod niini nga mga pagkawala pinaagi sa pagkunhod sa pagkadaut, pagmintinar sa kalidad, ug pagpalugway sa estante sa kinabuhi.
Usa sa hinungdanon nga mga teknolohiya sa postharvest mao ang paggamit sa mga sistema sa pagdumala sa bugnaw nga kadena. Usa ka taho sa Food and Agriculture Organization (FAO) nagpakita nga ang cold chain management systems makapakunhod sa pagkawala sa postharvest hangtod sa 50%. Dugang pa, ang usa ka pagtuon sa World Bank nagpakita nga ang mga benepisyo sa ekonomiya sa mga sistema sa pagdumala sa bugnaw nga kadena mahimong ingon ka taas sa $14.3 bilyon matag tuig.
Laing kritikal nga teknolohiya sa postharvest mao ang kontrolado nga pagtipig sa atmospera, nga naglakip sa pagbag-o sa atmospera sa pagtipig aron madugangan ang kinabuhi sa estante sa mga prutas ug utanon. Usa ka pagtuon sa Unibersidad sa California nakit-an nga ang kontrolado nga pagtipig sa atmospera makapalugway sa estante sa kinabuhi sa mga mansanas gikan sa duha ka bulan ngadto sa walo ka bulan, makapakunhod sa mga pagkawala ug makadugang sa kita.
Sa konklusyon, ang mga teknolohiya sa postharvest adunay hinungdanon nga papel sa pagpadako sa produktibidad sa agrikultura, pagkunhod sa mga pagkawala, ug pagdugang sa kita. Ang kurso sa Postharvest Technologies sa UPCT naghatag og plataporma alang sa mga eksperto sa pagbayloay og mga ideya, pagpaambit sa labing maayo nga mga gawi, ug pagkat-on mahitungod sa pinakabag-o nga mga teknolohiya sa natad. Pinaagi sa pagpamuhunan sa mga teknolohiya sa postharvest, ang mga mag-uuma, agronomista, mga inhenyero sa agrikultura, ug mga tag-iya sa uma makapauswag sa ilang ubos.