Frozen Express is one of the largest potato processors and manufacturers of Frozen French fries in Colombia. The family-owned company has been producing potato products for more than 25 years and is committed to Colombian farmers.
In August 2021, Frozen Express has installed an Elea PEF system into their production line as part of an upgrade of their processing line. The aim of the PEF implementation was to be able to produce larger fries in different shapes with better quality and to save costs in the production process.
Si Guillermo Fonseca, Engineering manager sa Frozen Express miingon: “Kami nakahukom sa paggamit sa PEF sa pagpalambo sa among mga linya ug pagprodyus og mas maayong pagkaon nga gamay ra ang mga kapanguhaan. Si Elea ang labing kaayo nga kapilian alang kanamo tungod kay ang kompanya adunay daghang kasinatian, daghang mga kredensyal ug maayo kaayo nga suporta sa teknikal.
Elea is the world-leading supplier of PEF technology and offers a range of different sized PEF belt systems with varying line capacities. Together with Ignacio Alonzo, Elea’s representative in Colombia, an Elea PEF Advantage B10 -320 system has been installed with a line capacity reaching from one single tuber up to 12 tons per hour.
Together with Ignacio Alonzo, Elea representative in Colombia, they have installed the Elea Advantage Belt in the scope of upgrading their preparation line. Alonzo assisted on-site with the installation and collaboration with the Frozen Express technicians.
Ang teknolohiya sa Elea PEF nagpuli sa naandan nga pagpainit sa mga tubers sa patatas ug gipamenos ang kinatibuk-ang konsumo sa tubig ug enerhiya. Dugang pa, usa ka gipaayo nga pagputol, dugang nga abot sa produkto ug mas maayo nga kalidad ang naobserbahan. Gi-install ang sistema sa wala pa ang pagputol sa hydrojet, diin ang ubos nga kainit ug proseso sa enerhiya hinungdan sa pagpahumok sa tisyu ug pagpaayo sa pagputol.
Find out more about Frozen Express http://frozenexpress.com.co ug ang atong Elea PEF Advantage system sa https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/