Ang panahon sa Britanya kanunay nga gidaot, apan karong tuiga, kini napamatud-an nga labi ka makatabang, labi na alang sa mga tigpananom og mansanas sa Britain. Ang paborableng kondisyon sa panahon sa panahon sa tingpamulak ug ting-init nagpasabot nga ang British Apple Season nahulog sa sayo pa kay sa gipaabot, nga naghatag kanato og usa ka sulundon nga oportunidad sa pagpahinumdom sa atong mga magbabasa nganong ang mga mansanas kinahanglan nga anaa sa ibabaw sa mga listahan sa pagpamalit sa pagkaon karong tuiga.
Ang mga eksperto kanunay nga nag-ingon nga ang kalibutan kinahanglan nga minusan ang pagkaon sa artipisyal, sobra nga giproseso nga mga pagkaon tungod kay kini dili kaayo mapuslanon sa kahimsog sa usa ka tawo ug hangtod nga kini mahuman, ang pagkaon sa daghang presko nga prutas ug utanon makatabang. Ang usa ka sagad nga gikutlo nga argumento batok sa pagkaon nga labi ka himsog mao ang lami, apan nahulog kana sa daplin sa dalan kung bahin sa mga prutas, labi na ang lamian nga mga mansanas sa Britanya, berries ug mga peras.
Pagpalit nga maalamon, o ingon sa giingon namon sa England, "gamit ang imong Noggin", mao ang usa ka yawe nga kahanas niining mga panahon sa kanunay nga pagtaas sa mga presyo, ug ang mga British nga mansanas mao ang sulundon nga prutas nga ablihan, tungod kay kini barato. Ang bag-ong panahon sa British nga mansanas ikaduha lamang sa mga saging sa mga pusta nga affordability sa prutas, ug laing dakong bonus kay maayo usab kini nga pagtipig sa refrigerator, nga makatabang sa pagpakunhod sa basura sa pagkaon sa balay.
Ang sayo nga pagsugod sa British Apple Season maayo nga nahiuyon sa umaabot nga National Cholesterol Month, naghatag Nutritionist nga si Rob Hobson usa ka sulundon nga oportunidad sa pagpahinumdom kanato sa mga benepisyo sa mansanas sa kahimsog sa kasingkasing, "Ang mga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing naglakip sa sobra nga katambok, adunay taas nga kolesterol, taas nga presyon sa dugo o type 2 Diabetes. Ang pagdiyeta ug pag-ehersisyo adunay hinungdanong papel sa pagpauswag niini.”
Siya midugang, "Ang bag-ong panukiduki nagpakita nga ang mga mansanas ug peras adunay daghang bioactive compounds, lakip na ang flavonoids, dietary fiber, ug antioxidants, nga tagsa-tagsa nga nalangkit sa pagkunhod sa risgo sa cardiovascular disease¹."
Lunes, 26 Septembre 2022 (karon) nagtimaan sa opisyal nga pagsugod sa British apple ug pear season, uban sa mga estante sa supermarket nga gitakda nga puno sa mga juicy British apples. Uban sa maayo nga gidaghanon ug kalidad sa 2022 nga ani sa mansanas, ang mga tigpananom sa Britanya nagtagna nga ang pag-ani sa mga mansanas karong tuiga maayo alang sa pagtipig², nga adunay potensyal sa tibuok tuig (12 ka bulan) nga suplay sa mansanas alang sa mga mamalitay³.
Aron sa pagsaulog sa pagsugod sa British apple ug pear season, ang bantogang chef nga si Raymond Blanc gustong mopaambit sa iyang hilig sa nindot nga mga produkto sa Britanya.
Raymond nag-ingon, "Ang Britain naghimo sa pipila sa labing maayo, taas nga kalidad nga mga mansanas sa kalibutan, ug gibati nako nga labi ka gipasidunggan nga mahimong bahin sa paglansad sa British apple ug pear season sa ikatulo nga tuig. Uban sa daghang mga lahi sa British nga mansanas nga magamit, kini nga labi ka daghang gamit nga prutas mao ang perpekto nga meryenda, nagtanyag daghang lami, daghang benepisyo sa kahimsog, kantidad sa salapi ug pagtipig".
Ali Capper, Executive Chair sa British Apples & Pears Limited, ang UK grower organization, midugang, "Sa mga konsumedor nga nag-atubang sa pinch, ang British nga mansanas usa sa labing kaayo nga kantidad, himsog nga meryenda. Nagbiyahe usab sila labing gamay nga milya sa pagkaon aron maabot ang among mga estante sa supermarket, nagpasabut nga sila usab ang sulundon nga kapilian sa kalikopan. Ang mga British nga mansanas mao gyud ang maayong kapilian sa pag-snack - maayo sa mga pitaka, kalikopan ug sa atong kinatibuk-ang kahimsog.
Ang British Apples & Pears usa ka limitado nga rehistradong kompanya nga naporma niadtong 1990 aron sa pag-organisar ug pagpalambo sa promosyon sa industriya sa mansanas ug peras sa Britanya. Ang organisasyon nagtrabaho sa tibuok tuig aron ipasiugda ang lamian nga British nga de-kalidad nga mansanas ug peras. Gipangunahan kini sa usa ka pasalig board of grower directors ug naglihok isip usa ka asosasyon sa pamatigayon aron sa pagpalambo ug pagpanalipod sa interes sa mga miyembro sa tigpananom sa Britanya niini ug sa pagpasiugda sa mga mansanas ug peras nga gipatubo sa Britanya. Ang pagkamiyembro niini bukas lamang sa mga tigpananom og mansanas ug peras sa Britanya, ug ang ektarya sa mansanas ug peras maoy nagtino sa shareholding sa miyembro.
Ang usa ka boluntaryong buhis nagpundo sa organisasyon. Sa matag higayon nga mapalit ang usa ka klase nga British apple o pear, ang mga tigpananom modonar og gamay nga kantidad sa promotional fund. Ang British Apples & Pears nagrepresentar sa tibuuk nga industriya sa Britanya ug kanunay nga nagtrabaho alang kanila aron mapalambo ang ilang bahin sa merkado, magpataas sa kahibalo ug makig-uban sa mga konsumedor ug mga tigbaligya. Ang katuyoan niini mao ang pagsuplay sa 60% sa tanan nga mga mansanas ug peras nga nakonsumo sa UK sa 2030.
[1] McCullough ML, Peterson JJ, Patel R, Jacques PF, Shah R, Dwyer JT (2012). Flavonoid intake ug cardiovascular disease mortality sa usa ka prospective cohort sa mga hamtong sa US. Am J Clin Nutr 2012;95(2):454–64. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.016634
[2] Ang mga mansanas gitipigan sa mabinantayon nga pagkontrolar sa oxygen-dili kaayo, temperatura ug humidity-kontrolado nga mga lawak aron magpabilin kini nga presko sama sa adlaw nga kini gikuha. Kadaghanan sa enerhiya nga gikinahanglan alang sa pagtipig kay nabag-o sa mga umahan.
[3] Ang pila ka barayti sama sa Magic Star, Junami ug Red Prince, lakip ang daghang mga clone sa Gala, mahimong malampuson nga makatipig hangtod sa 12 ka bulan.
Basaha ang dugang nga balita sa pagkaon, mga giya ug mga bahin dinhi.
Natasha Godbold
Mamugnaon nga Direktor / Magsusulat
Si Natasha usa ka co-founder sa Luxurious Magazine® ug nahimo ang tahas sa Creative Director. Siya usa ka hilig nga photographer ug kanunay nga nag-uban ni Paul sa mga review sa hotel ug restawran. Natawo sa Moscow, si Natasha sama sa iyang bana nga si Paul nakasinati sa pagpuyo sa daghang mga nasud sa tibuuk kalibutan. Bi-lingual siya ug adunay degree sa English Language ug English Literature. Gisakup ni Natasha ang tanan nga aspeto sa industriya sa luho sa iyang trabaho. Ang iyang mga kalingawan naglakip sa kahimsog ug kahimsog, kultura ug pagkat-on bahin sa kinaiyahan ug kaayohan sa hayop.
Usa ka gigikanan: https://www.luxuriousmagazine.com